Bebidas
Luglio 31, 2023
Sangria Biologica
€6.00
Pinsa Burger Pulled Pork
Pan Pinsa con hamburguesa de Pulled Pork servido con lechuga,queso cabra caprino y pimiento piquillo con papas al horno
€16.50
Pescadito frito
Pescadito Frito servido con 3 mayonesa diferente €12.00
Cigalaa
Cigalas cruda servidas sobre hielo con limon €12.00
Tartare de Atún
Tartare de Atún marinado al estilo del chef servido sobre ensalada biológica y guarnecido con fruta y vegetales de temporada. €18,50
Pinsa Prosciutto
Pinsa romana Prosciutto,Salsa Napoli, Mozzarella de burrata y Rucola €15.00
Tortelloni Especial
Tortelloni rellenos de setas Porcini con Caviar de berenjena,nduja,ricotta salada rallada y oliva deshidratada€18.50
Cannellone de Cerdo
Cannelloni rellenos de carne de Cerdo con cacio e pepe,nduja. €18.50
Lubina 1300g
Lubina 1500g Cocida al horno a la sal + guarnición de la Ensalada del Chef. para 2 persona €48.00
Queso Bocconcino de cabra
Queso fresco de cabra aromatizado con hierbas Mediterraneas y acompañado con ensalada biológica, pimiento de piquillo, vinagreta de avellanas €15.00
Trufa semifria Tarta de queso
Tarta de Queso y corazón de cereza negra cubierta con granos de Galleta o Pistachos y Helado de touron €8.00
