Especiales de la semana

Sangria Biologica

Pan Pinsa con terrina de paletilla de Cordero servido con lechuga,tomste amarillo,berenjena asada y tzatziki con papas al horno €16.50

Cangrejo del Rio en salsa americana servido con trozos de focaccia  €13.50

Cigalas cruda servidas sobre hielo con limon €12.00

Tartare de Atún marinado al estilo del chef servido sobre ensalada biológica y guarnecido con fruta y vegetales de temporada. €18,50

Pinsa Capocollo con queso Bocconcino de cabra y tapenade de aceitunas  €16.00

Tortelloni rellenos de setas Porcini con Caviar de berenjena,nduja,ricotta salada rallada y oliva deshidratada€18.50

Cannelloni rellenos de carne de Cerdo con cacio e pepe,nduja. €18.50

Lubina 1300g

Lubina 1500g Cocida al horno a la sal + guarnición de la Ensalada del Chef. para 2 persona €48.00

Queso Flor de Cabre de  cabra

Queso fresco de cabra aromatizado con hierbas Mediterraneas y acompañado con ensalada biológica, pimiento de piquillo, vinagreta de avellanas  €15.00

Trufa semifria Tarta de queso

Tarta de Queso y corazón de cereza negra cubierta con granos de Galleta o Pistachos  y Helado de touron €8.00