Pinsa Margarita

Pinsa romana con salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca ecológica. €12,50

Pinsa de Spianata Calabrese

Pinsa romana con Spianata Calabrese Picante, Mascarpone,crema de trufa blanca y Avellanas Tostadas. €15.00

Pinsa de Mortadela

Pinsa romana de Mortadela trufada de Jabalí, queso Mascarpone,crema de trufa blanca y Pistachos tostados. €16.00

Pinsa Cacio y Pepe, Nduja

Pinsa romana con queso Pecorino, pimienta negra y Nduja. €14.50

Pinsa de Pesto

Pinsa romana con Pesto biológico, queso Stracciatella, nueces tostadas y rúcola biológica. €15.00

Pinsa vegana

Pinsa romana con crema de alcachofas, setas, berenjena asada, piquillos y aceitunas deshidratadas. €16.00

Rustico Burger Italiano

Pan rustico con hamburguesa de ternera de 180g , Guanciale, Taleggio DOP, lechuga, tomate, cebolla crujiente y patatas al horno. €16.50

Rustico Burger Pescatora

Pan rustico con hamburguesa de atún de 180g, queso de cabra ahumado, tomate y lechuga biológico, paté de aceitunas, Mayonesa de eneldo y patatas al horno.€16.50

Rustico Burger Vegetal

Pan rustico con caponata de verduras y queo Pecorino, crema de alcachofa, huevo frito, queso Scamortza, pate de olivas y patatas al horno. €15,50